Genel Başkan'dan

Ekmeği TAŞ'tan çıkarmak11-09-2014

Eskimoların “kar” anlamına gelen tam bilmem kaç kelimesi varmış biliyor musunuz? Aslında o denli de övünülecek birşey de değil hani bu durum. Yaşadıkları yerde etraflarında kardan başka şey yok ki…. Bizim de ekmekle ilgili bir dolu deyimimiz, atasözümüz var ; Ekmeğini t

İşte Ekmek İsrafının Acı Reçetesi...11-09-2014

Türkiye son bir yıldır ekmek israfına kilitlendi. TMO’nun başlattığı ve Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın da açılışını yaptığı ‘Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’, bu konuda adeta bir milat oldu. Gerek bizler gerekse de meslek odaları ve federasyonların bas bas bağırdığı ‘ekmek